Nouvelles de l'industrie

L'emballage sous vide est une nouvelle technologie d'emballage populaire ces dernières années, qui est principalement utilisée dans les produits frais et surgelés, et la plus courante est la viande et les fruits de mer. Bien que le coût de l'emballage sous vide de la peau soit élevé, de plus en plus de fabricants commencent à l'utiliser dans certains produits surgelés et frais à forte valeur ajoutée.

L'emballage et la nourriture sont étroitement liés. Un bon emballage alimentaire peut non seulement protéger les aliments, mais aussi améliorer la qualité des aliments. La machine d'emballage sous vide alimentaire est celle qui peut protéger les aliments et prolonger la durée de conservation des aliments. Une variété de machines d'emballage alimentaire couramment utilisées dans l'industrie alimentaire. Le développement de l'industrie alimentaire a par la suite entraîné le développement de l'industrie des machines d'emballage sous vide alimentaire. Il existe actuellement de nombreux types de machines d'emballage sous vide alimentaire. À quels aspects devons-nous prêter attention dans l'ion des machines d'emballage sous vide alimentaire? Venez le découvrir aujourd'hui.

Les aliments remplis d'azote avec un emballage sous atmosphère modifiée peuvent également empêcher la compression et l'écrasement des aliments, le collage ou le rétrécissement des aliments et conserver les avantages de la géométrie, de la sécheresse, de la netteté, de la couleur, de la saveur des aliments, etc.

L'emballage de conservation fraîche sous atmosphère modifiée est également appelé MAP ou CAP dans les pays étrangers, emballage sous atmosphère modifiée ou emballage de gaz de remplacement et emballage gonflable en Chine. Il utilise des matériaux d'emballage ayant des propriétés de barrière aux gaz pour emballer les aliments. Selon les besoins réels des clients, une certaine proportion d'oxygène + dioxyde de carbone + azote, azote + dioxyde de carbone, oxygène + dioxyde de carbone mélangé est remplie dans l'emballage pour empêcher les aliments de présenter des aspects physiques, chimiques, biologiques et autres. Ralentissez la vitesse de déclin de la qualité, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments et augmentant la valeur des aliments.

le pack de peau sous vide consiste à chauffer et à ramollir le film plastique transparent, puis à recouvrir le produit qui est placé sur le carton ou le plateau en plastique, et à dessiner un espace sous vide de bas en haut pour permettre au film plastique ramolli d'adhérer au carton de surface selon à la forme du produit.

Après plus de trois jours de communication avec de nouveaux et anciens clients et collègues, la 18e exposition internationale de l'industrie de la viande de Chine s'est conclue avec succès.

C'est aujourd'hui le premier jour de la 18e exposition internationale de l'industrie de la viande en Chine. Nos estimés anciens et nouveaux amis ont visité notre stand.

Afin d'élargir continuellement la popularité de la marque Shanghai Sanjing Machinery et de communiquer avec de nouveaux et anciens amis, Shanghai Sanjing Machinery Co., Ltd. participera au 18ème Salon international de l'industrie de la viande de Chine qui se tiendra à Qingdao, dans la province du Shandong, en Chine du Du 10 au 12 septembre 2020. Les nouveaux et anciens amis sont invités à visiter et à guider à ce moment-là.

Les champignons sont doux et délicats dans leur texture, blancs et de couleur pure, riches en nutrition et uniques, et sont populaires parmi les consommateurs. Cependant, en raison de la forte teneur en humidité du champignon, le tissu est mou et la surface n'a pas de structure protectrice, la respiration et la transpiration sont plus sévères et en même temps, il est sensible aux infections bactériennes et aux dommages mécaniques, provoquant la pourriture et détérioration. Si dans l'air normal à température normale, les champignons changeront de couleur dans les 2-3 jours après la récolte. "Parapluie ouvert et mature, réduisant la qualité comestible et la valeur commerciale. Compte tenu des caractéristiques physiologiques du champignon lui-même, qui est très sensible au vieillissement et au brunissement, les champignons domestiques et étrangers actuels Il n'y a pas beaucoup de recherches sur le stockage et la conservation,