Conseils utiles pour notre vie quotidienne-2
8. Coriandre: il est préférable de choisir une coriandre enracinée de grande taille, puis de la regrouper en petits paquets. Une fois le pain extérieur constitué d'une couche de papier, placez-le dans un sac en plastique, nouez la bouche du sac sans serrer, laissez la racine de coriandre face vers le haut et placez le sac dans un endroit frais. Mangez autant que vous voulez pour vous assurer que le persil est frais dans les 7 à 10 jours. Vous pouvez également préparer une tasse avec de l'eau, faire tremper la racine de coriandre dans l'eau, changer l'eau tous les jours et la garder fraîche pendant quelques jours. Pour un stockage plus long, lavez la coriandre, coupez-la dans une taille appropriée, mettez-la dans un sac en plastique et conservez-la au congélateur du réfrigérateur. Retirez-le sans décongeler. Le goût ne se détériorera pas et la coriandre ne se cassera pas.
9. Maïs: La peau et la barbe doivent être enlevées lorsque le maïs est conservé, nettoyé et essuyé à sec, enveloppé dans une pellicule plastique et placé au réfrigérateur pour réfrigérer. Vous pouvez également recouvrir tout l'épi de maïs de sel fin, le cuire à la vapeur à feu vif et le laisser refroidir et congeler, de sorte que le maïs transformé n'a pas besoin d'être décongelé et qu'il peut être cuit directement dans la soupe; La décongélation puis la cuisson peuvent conserver la saveur d'origine.
10. Citrouille: Les citrouilles coupées commencent à se détériorer du cœur du melon, vous devez donc déterrer la chair du melon et la mettre dans un sac de conservation.
