Équipement d'emballage map

L'emballage à atmosphère modifiée peut être appliqué à de nombreux produits, tels que la viande et les fruits de mer frais, les légumes, les fruits, la viande cuite, les produits contenant des protéines, le pain et les produits de boulangerie et certains produits médicaux et techniques. Afin de conserver la forme, la couleur et la fraîcheur du produit, l'air de l'emballage sous atmosphère modifiée est remplacé par un mélange de gaz adapté au produit. Cette atmosphère modifiée est généralement composée de dioxyde de carbone, d'azote et d'oxygène.

L'équipement d'emballage sous atmosphère modifiée est simple et pratique à utiliser. L'interrupteur de sécurité à double démarrage peut assurer la sécurité des opérateurs. L'ensemble du processus d'emballage automatique peut être terminé en touchant l'interrupteur de démarrage. Grâce au moule de scellage et de découpe remplaçable de la machine d'emballage sous atmosphère modifiée, les utilisateurs peuvent modifier la forme et les spécifications du plateau à tout moment.

L'emballage sous atmosphère contrôlée est un nouveau type de technologie de conservation des aliments qui remplacera l'air contenu dans l'emballage par un mélange de gaz (généralement du CO2, du N2 et de l'O2 avec une certaine proportion). Il adopte le rôle différent de ces gaz mixtes pour inhiber la croissance des micro-organismes qui entraîneront la détérioration des aliments et réduire la fréquence respiratoire des aliments actifs (aliments à base de plantes tels que les fruits et légumes). De cette façon, il gardera les aliments frais et prolongera la durée de conservation. Les aliments sous emballage modifié conserveront la couleur, la saveur, le goût, la forme et la nutrition d'origine des aliments.

Pour les machines d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP), le gaz naturel dans les emballages est remplacé par le gaz approprié à une certaine proportion (azote, oxygène, dioxyde de carbone) pour le produit. Afin de conserver la forme, la couleur et la fraîcheur du produit, l'air de l'emballage sous atmosphère modifiée est remplacé par un mélange de gaz adapté au produit. Cette atmosphère modifiée est généralement composée de dioxyde de carbone, d'azote et d'oxygène.