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1101-2021
Application d'azote dans les emballages alimentaires
Les aliments remplis d'azote avec un emballage sous atmosphère modifiée peuvent également empêcher la compression et l'écrasement des aliments, le collage ou le rétrécissement des aliments et conserver les avantages de la géométrie, de la sécheresse, de la netteté, de la couleur, de la saveur des aliments, etc.
