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garder le boeuf frais - Machine d'emballage sous atmosphère modifiée
Comme nous le savons tous, l'air de l'emballage sous atmosphère modifiée est remplacé par du dioxyde de carbone, de l'azote et de l'oxygène. Aujourd'hui, nous parlerons du rôle principal du dioxyde de carbone dans les emballages sous atmosphère modifiée.
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